Detalles
La Lenté, es una lenteja calidad Stone 1 o Eston 1, que es una variedad de lenteja pequeña (3.5-5 mm), de origen Canadiense, muy valorada por su excelente calidad y cocción rápida, manteniendo su forma, siendo ideal para ensaladas y guisos donde se busca que el grano no se deshaga, destacando por ser rica en fibra y muy tierna una vez cocinada.

Características
Por cada 100g de La Lenté encontrarás:
- Proteína: 25g
- Magnesio: 45mg
- Fósforo: 280mg
- Potasio: 950mg
- Zinc: 3mg


